hallgatok

Panaszkodott nemrégiben a férjem, hogy mostanában a camembert sajtnak nincs olyan jó íze, mint régen. Bezzeg gyerekkorunkban... Erre nem tudok mit mondani, nálunk a sajt a trappista volt, időnként az ementáli, de azt nem szerettem. Meg persze a macisajt.
A múltkor láttam a boltban félárú camembert-t, persze, aznap járt le a szavatossága. Gondoltam, ez a sajt annál jobb, minél érettebb, vettem egyet. Már hazafele is gyanús volt, mintha savanyú tej lenne az autóban, de mikor itthon kibontottuk, valami rettenetesen erős szaga volt. És akkor nagyon finoman fogalmaztam. Az íze viszont meglepően jó. Vagy legalábbis elviselhető, főleg a szagához képest. Ízlés kérdése. Nem fogyott el még sajnos, a gyerekek se hajlandóak enni belőle, én is csak ha muszáj lenne. Így aztán elég régóta lakik a hűtőben. Először becsomagoltam a saját csomagolásán kívül egy nejlonzacskóba. Aztán még egybe. Aztán az egészet beletettem egy fedeles műanyag dobozba. De még így is eszméletlen büdös. Szerintem éjszakánként suttyomban kiül a doboz tetejére szellőzni.